Le malattie infiammatorie croniche o IBD (Irritable Bowel Disease) comprendono, tra le altre il Morbo di Crohn e la Rettocolite Ulcerosa. Si tratta di patologie intestinali che non hanno un’origine ancora ben chiara ma ...

Un requisito fondamentale da conoscere per scegliere un olio per friggere è il suo punto di fumo o smoke point, ossia la temperatura oltre la quale l'olio passa dalla fase liquida ...

L’obesità infantile è una condizione sempre più diffusa che rischia di trasformarsi in una vera e propria emergenza sanitaria. L’OMS stima che siano 340 milioni i bambini e gli adolescenti, tra ...

La sindrome metabolica è caratterizzata dalla contemporanea presenza di eccesso ponderale (grasso addominale), ipertensione arteriosa, elevata glicemia a digiuno o insulino-resistenza e dislipidemia (ovvero elevati valori di colesterolo e/o trigliceridi) ...

Il Sistema Immunitario della mucosa intestinale o GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue) è costituito da milioni di cellule quali linfociti T e B produttori di anticorpi, neutrofili, macrofagi, eosinofili, tutte deputate ...

Esistono sostanziali differenze tra farina bianca ed integrale, dovute al differente processo di lavorazione a cui sono sottoposte. Entrambe sono prodotte a partire da cereali integrali, che sono composti da ...

Come già detto in un precedente post, ricordiamo alcune importanti indicazioni per la gestione del bambino con la febbre: la febbre NON È UNA MALATTIA, ma è la corretta e ...

Il microbioma vaginale, ovvero la complessa popolazione di microorganismi (prevalentemente rappresentati da Lattobacilli) che vive abitualmente nella cavità vaginale, svolge un ruolo fondamentale nell’assicurare il benessere delle vie urogenitali della ...

Come ogni anno, per i bambini il ritorno dietro i banchi di scuola dopo le vacanze estive è spesso fonte di stress e disagio che bisogna saper affrontare nel modo ...

Alcuni studi recentemente pubblicati hanno confermato il rapporto tra microbiota intestinale ed asma allergico nei bambini. In particolare, risulta evidente come i bambini nati da taglio cesareo siano più predisposti ...

In un precedente articolo (qui il link alla prima parte) abbiamo visto come nasce e si sviluppa il microbiota intestinale nei primi 3 anni di vita e come il parto ...

Ogni anno, il 20 maggio, si celebra la Giornata Mondiale delle Api, un'occasione per riflettere sull'importanza fondamentale di questi insetti per il nostro pianeta. Istituita nel 2019 dall'Assemblea Generale delle ...

L’uovo, alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali, è per eccellenza e per tradizione il simbolo della Pasqua. Ma sappiamo davvero scegliere le uova di qualità quando le acquistiamo? Facciamo un po’ ...

Fino a pochissimi anni fa si riteneva che lo stomaco fosse completamente sterile a causa della sua elevata acidità e che solo il batterio Helycobacter Pylori (scoperto nel 1983) fosse ...

Negli ultimi anni sempre più studi stanno evidenziando una connessione tra il microbiota intestinale e i disturbi dello spettro autistico (ASD). I disturbi  gastrointestinali sono infatti comuni nei pazienti affetti ...

Da molti anni a questa parte l’industria alimentare impiega un gran numero di additivi nei processi di trasformazione degli alimenti secondo le norme dettate dalla Food e Drug Administration (FDA) ...

I Social Media sono ormai entrati prepotentemente nella nostra vita quotidiana, consentendoci con estrema facilità di informarci in tempo reale, di comunicare con le persone anche lontane o concretamente irraggiungibili, ...

Deputato a svolgere una vera e propria funzione di filtro, il fegato agisce da elaboratore di molecole fondamentali come i principali ormoni ed i nutrienti ed è in grado di ...

Il microbiota intestinale (ovvero la complessa popolazione microbica che vive adesa alla mucosa intestinale) è un elemento fondamentale per la salute umana e gioca un ruolo assai importante anche dal ...

La Fibromialgia è una vera e propria patologia di cui soffrono in Italia circa 2 milioni di pazienti, prevalentemente di sesso femminile ed a partire dai 35-40 anni di vita ...

Il melograno (o melagrana) è il frutto della Punica Granatum, pianta che proviene in origine dall’antica Persia (l’attuale Iran) ed oggi coltivata in vaste regioni dell’Asia ed in tutto il ...

Come tutti gli anni, con l’arrivo della stagione fredda si ripresentano i virus dell’influenza che a partire da novembre-dicembre fino a febbraio-marzo costringono a letto molte migliaia di persone. Febbre, ...

Da alcuni anni a questa parte sono sempre più rilevanti le segnalazioni di antibiotico-resistenza, al punto che oggi possiamo concretamente parlare di vero e proprio allarme sanitario a livello globale ...

La cistite è un’infezione del tratto urinario molto comune e prevalente nel sesso femminile. Si stima che ne soffra oltre il 50% delle donne, di cui almeno il 20-30% sviluppa ...

Il Microbiota Intestinale, ovvero la flora microbica presente sulla mucosa del tratto gastrointestinale, è composta prevalentemente da batteri, ma anche da virus e altri microrganismi, tra i quali anche i ...

La Palmitoiletanolamide, nota anche come PEA, è una molecola già ampiamente indagata negli ultimi anni e sulla cui funzione e meccanismo d’azione sono stati pubblicati molti studi che ne confermano ...

Abbiamo recentemente visto come il Microbiota (ovvero la flora microbica intestinale) si sviluppa a partire dalla nascita fino ad arrivare a maturazione nei primi 3 anni di vita. Il parto ...

L’olio extravergine d’oliva è uno degli alimenti più importanti della Dieta Mediterranea e quello italiano rappresenta una vera e propria eccellenza che dobbiamo conoscere e difendere da tutte le possibili ...

La zucca (appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee come zucchine, cetrioli, meloni e angurie) è un ortaggio giunto in Europa dalle Americhe a partire dal XVI° secolo. In tutte le sue ...

Le castagne sono tra i frutti più tipici dell’autunno, un tempo assai più utilizzate in cucina e certamente considerate un alimento povero. In realtà, le castagne hanno un alto valore ...

Il Microbiota Intestinale, ovvero il complesso sistema microbico che vive nel nostro intestino, prende il suo avvio alla nascita, grazie alla colonizzazione primaria del feto da parte dei batteri vaginali ...

Giulio (nome di fantasia) è un bambino che viene condotto alla mia attenzione dai genitori nell’ottobre del2020 a 2 anni di vita. Il caso Nato a termine da parto cesareo ...

Oggi, 16 ottobre 2023, si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, una ricorrenza che si tiene ogni anno in tutto il mondo per ricordare l'anniversario della fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite ...

Quando parliamo di STRESS facciamo riferimento ad una serie di situazioni oggettive (ansia, problemi sul lavoro, preoccupazioni varie) a cui il nostro organismo reagisce attivando una complessa risposta neuro-ormonale regolata ...

Negli ultimi anni è sempre più frequente il riscontro di soggetti non affetti da Malattia Celiaca né allergici al grano che presentano sintomi gastrointestinali (diarrea, crampi e dolore addominale) correlati ...

Per Sindrome dell’Intestino Irritabile, spesso impropriamente definita Sindrome del Colon Irritabile, si intende la contemporanea presenza da almeno 6 mesi di: dolore addominale ricorrente, stipsi e/o diarrea, gonfiore addominale. Si ...

Quando compriamo alimenti confezionati è sempre bene saper leggere l’etichetta per capire cosa è stato utilizzato nel processo di produzione. In particolare, va fatta molta attenzione in caso di cotolette, ...

Le afte del cavo orale sono piccole ulcere che possono comparire sulle mucose del palato, delle guance, della lingua, provocando dolore e bruciore anche molto intensi. Talvolta provocate da virus ...

Il fico è il frutto più gustoso della stagione tardo estiva e questo è il momento migliore dell’anno per poterlo gustare. Bisogna però considerare che anche per questo alimento vi ...

Come ben sappiamo, per i bambini il ritorno dietro i banchi di scuola dopo le vacanze estive è spesso fonte di stress e disagio che possono compromettere facilmente il clima ...

Come potenziare le difese immunitarie in vista della stagione fredda. Ci stiamo lentamente avvicinando alla prossima stagione fredda e molte persone, già dall’autunno, cominciano ad ammalarsi particolarmente di infezioni respiratorie ...

Al rientro dalle ferie estive, ricominciare con gli abituali impegni di lavoro, di scuola e di famiglia può essere per molte persone fonte di forte stress: ansia, nervosismo, irritabilità, sbalzi ...

Indubbiamente il pomodoro è l’ortaggio che più di tutti troneggia sulle nostre tavole durante l’estate, oltre che uno dei simboli per eccellenza della dieta mediterranea. Sia crudo che cotto per ...

Gli antibiotici sono farmaci indispensabili in caso di infezioni batteriche che possono anche gravemente compromettere la nostra salute. Tuttavia, è ormai ampiamente dimostrato che ogni volta che si assume un ...

Si è portati comunemente a pensare che il sonno sia necessario solo per il recupero delle energie utilizzate durante la giornata, ma in realtà dormire bene significa anche molto altro ...

Può capitare a chiunque di dover assumere un antibiotico prescritto dal medico anche durante la piena stagione estiva. Tuttavia, è bene sapere che i più comuni antibiotici possono scatenare reazioni ...

In questa fase dell’estate, con le elevate temperature registrate in tutto il Paese, occorre fare molta attenzione per il concreto rischio di andare incontro al colpo di calore o al ...

La Sindrome da Stanchezza Cronica (recentemente rinominata dall’OMS Encefalomielite Mialgica) è una condizione caratterizzata da uno stato di affaticamento e spossatezza persistente da almeno 6 mesi, apparentemente non correlato ad ...

Lo svezzamento è inteso come la graduale introduzione di alimenti diversi dal latte, sia materno che formulato. Si tratta di un momento molto importante per il bambino, non solo perché ...

I gastroprotettori, tecnicamente definiti Inibitori della Pompa Protonica (Omeprazolo, Lansoprazolo, Pantoprazolo, Esomeprazolo, ecc..) sono farmaci in grado di ridurre drasticamente la produzione di acido cloridrico da parte della mucosa gastrica ...

I diverticoli del colon sono estroflessioni della mucosa e della sottomucosa attraverso la parete muscolare esterna del colon. Si tratta di una problematica molto diffusa nella popolazione generale e sempre ...

Come ogni anno alle porte dell’estate, molti genitori mi chiedono se sia meglio portare i bambini in vacanza al mare o in montagna. In linea di massima, entrambe le soluzioni ...

Sta per arrivare l’estate e, come ogni anno, arriva puntuale anche la tanto temuta PROVA COSTUME. Dopo la lunga stagione invernale, in cui la dieta è stata più “pesante” e ...

Lorenzo (nome di fantasia) è un ragazzino di 11 anni affetto da grave allergia a inalanti ed alimenti con dermatite atopica dai primissimi mesi di vita, orticaria recidivante ed asma ...

Già dalla primissima infanzia molti bambini soffrono di infezioni respiratorie recidivanti, che spesso richiedono necessariamente terapia antibiotica. Le più ricorrenti patologie coinvolgono sia le alte che le basse vie aeree: ...

Con il termine di Medicina Complementare si intende un vasto gruppo di discipline mediche definite "non convenzionali", che possono efficacemente supportare la Medicina Tradizionale nel trattamento di svariate patologie. Tra ...

Il latte materno è l’alimento per eccellenza del bambino dalla nascita fino almeno al 12° mese di vita. Come descritto ormai da numerosissimi studi scientifici, l’allattamento al seno è vantaggioso ...

Dalla 6° settimana di gravidanza il cuore del feto inizia a battere a circa 160 battiti al minuto Dopo la 16° settimana il bambino comincia a sentire il battito del ...

L’Acido Butirrico fa parte degli Acidi Grassi a Catena Corta (SCFA), molecole prodotte prevalentemente dai batteri del colon a partire dalla degradazione delle fibre alimentari indigerite. Negli ultimi anni, la ...

Ormai siamo abituati a trovare in commercio frutta di ogni tipo durante tutto l’anno, grazie alle tecniche di coltivazione forzata e l’importazione da altri paesi che permettono di avere frutta ...

Per chi soffre di allergia ai pollini (asma e oculorinite) la stagione primaverile porta con sé gli inevitabili sintomi quali starnutazione, prurito e scolo nasale, tosse, congiuntivite. Indubbiamente, per il ...

E’ da anni risaputo che la Vitamina D è fondamentale per la salute delle ossa, ma forse non sai che: stimola l’attività dei leucociti, aumentando l’efficienza del sistema immunitario contro ...

Nel lungo percorso che ogni giorno affrontiamo, comunemente chiamato "esperienza", mi è capitato spesso di imbattermi in casi clinici che reputo meritevoli di condivisione per affrontare argomenti importanti, invitare ognuno ...

In primis la febbre NON È UNA MALATTIA, ma è la corretta e fondamentale reazione del sistema immunitario per combattere l’arrivo di un virus o di un batterio . La ...

Moltissimi studi negli ultimi anni stanno chiarendo la stretta correlazione tra il parto cesareo e l’alterata colonizzazione batterica intestinale, dovuta al mancato passaggio del feto nel canale vaginale materno. Per ...

Sono appena passate Pasqua e Pasquetta e ci sentiamo tutti un po’ appesantiti per aver passato a tavola 2 giorni mangiando abbondantemente. Come possiamo allora rimetterci in forma dopo la ...

Arriva Pasqua e ci prepariamo a gustare le uova di cioccolato. Ma il cioccolato fa bene o fa male? Il cioccolato è un alimento di per sé sano, purché di ...

Negli ultimi anni si sente parlare sempre più spesso di "Microbiota Umano", ma di che cosa si tratta concretamente? Il termine Microbiota si riferisce alla complessa popolazione microbica, prevalentemente batterica, ...